Los precios de los alimentos acumulan una suba del 1,5% en agosto
En lo que va de agosto, los precios de los alimentos han registrado un incremento acumulado del 1,5%, según el informe semanal de la consultora LCG.
Durante la tercera semana del mes, los precios subieron un 0,3%, impulsados principalmente por los aumentos en los lácteos y el azúcar.
El informe revela que la canasta de alimentos y bebidas se incrementó un 2,1% en las últimas cuatro semanas. Al comparar el mismo período de punta a punta, la suba total en alimentos y bebidas es del 2%.
Los lácteos destacan como la categoría con mayor alza en lo que va del mes, con un aumento del 7,6%, representando más de la mitad de la variación total de precios en agosto. Esta suba es tres veces mayor que la registrada en las primeras tres semanas del mes.
A pesar de estos incrementos, algunas categorías como verduras, bebidas y condimentos mostraron una disminución de precios. El rubro de frutas registró la mayor caída con un -6,4%.