{"id":7721,"date":"2025-01-10T19:38:35","date_gmt":"2025-01-10T22:38:35","guid":{"rendered":"https:\/\/calleangosta.com\/ca\/?p=7721"},"modified":"2025-01-10T19:38:36","modified_gmt":"2025-01-10T22:38:36","slug":"inflacion-de-alimentos-en-enero-subas-en-lacteos-y-pan-baja-en-carnes","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/calleangosta.com\/ca\/inflacion-de-alimentos-en-enero-subas-en-lacteos-y-pan-baja-en-carnes\/","title":{"rendered":"Inflaci\u00f3n de alimentos en enero: subas en l\u00e1cteos y pan, baja en carnes"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Durante la segunda semana de enero, la suba de precios de alimentos y bebidas fue del <strong>0,5%<\/strong>, acumulando un <strong>1,7%<\/strong> en lo que va del mes. Seg\u00fan un informe de la consultora LCG, la inflaci\u00f3n semanal desaceler\u00f3 1,2 puntos respecto a la semana previa, aunque persisten aumentos significativos en productos b\u00e1sicos.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Entre las mayores subas se destacan:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>L\u00e1cteos y huevos:<\/strong> +4,7%<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Productos de panificaci\u00f3n, cereales y pastas:<\/strong> +2,1%<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Frutas:<\/strong> +1,7%<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Estas alzas fueron parcialmente compensadas por la baja en:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>Carnes:<\/strong> -1,2%<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Aceites:<\/strong> -2,1%<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Condimentos y otros productos alimenticios:<\/strong> -3,2%<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Sin la ca\u00edda en los cortes c\u00e1rnicos, el promedio semanal habr\u00eda alcanzado un 1,3%.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Un informe del Isepci muestra que en diciembre de 2024 la <strong>Canasta B\u00e1sica Alimentaria (CBA)<\/strong> subi\u00f3 un 5,09% en negocios de cercan\u00eda en el conurbano bonaerense. Esto signific\u00f3 un aumento de <strong>$30.000<\/strong> para una familia tipo respecto a noviembre, alcanzando los <strong>$437.787,4<\/strong> necesarios para no caer bajo la l\u00ednea de indigencia.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Desde diciembre de 2023, los productos b\u00e1sicos han registrado fuertes aumentos:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>Productos de almac\u00e9n:<\/strong> +147%<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Carnes:<\/strong> +136,5%<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Frutas y verduras:<\/strong> +124,9%<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><strong>Inflaci\u00f3n en CABA: 3,3% en diciembre<\/strong><\/h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">La inflaci\u00f3n de diciembre en la Ciudad de Buenos Aires fue del <strong>3,3%<\/strong>, cerrando el 2024 con un acumulado del <strong>136,7%<\/strong>, seg\u00fan el Instituto de Estad\u00edstica y Censos porte\u00f1o. Las mayores subas se dieron en vivienda, transporte, alimentos, salud y comunicaci\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">El panorama inflacionario de enero refleja una leve desaceleraci\u00f3n en algunos sectores, pero las subas en productos esenciales como l\u00e1cteos y panificados siguen afectando el poder adquisitivo, especialmente en las zonas m\u00e1s vulnerables.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Durante la segunda semana de enero, la suba de precios de alimentos y bebidas fue del 0,5%, acumulando un 1,7% en lo que va del mes. Seg\u00fan un informe de la consultora LCG, la inflaci\u00f3n semanal desaceler\u00f3 1,2 puntos respecto a la semana previa, aunque persisten aumentos significativos en productos b\u00e1sicos. 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