La Escuela T\u00e9cnica N\u00ba 15 \u00abAgust\u00edn Mercau\u00bb, de Villa Mercedes, fue epicentro de un preocupante brote de intoxicaci\u00f3n alimentaria que afect\u00f3 a al menos 70 estudiantes. Seg\u00fan denunciaron familiares, las viandas entregadas por el Plan Alimentario Nutricional Escolar (PANE) estaban en mal estado, lo que deriv\u00f3 en s\u00edntomas como v\u00f3mitos, diarrea, fiebre alta y hasta desmayos.<\/p>\n\n\n\n
Luc\u00eda, madre de uno de los alumnos internados, relat\u00f3 el alarmante cuadro que sufri\u00f3 su hijo tras consumir la comida provista por el PANE:<\/p>\n\n\n\n
\u00abMi hijo se desmay\u00f3 en la ducha antes de ir a la escuela. Fue el primero de cuatro desmayos en menos de dos horas. Cuando llegamos al hospital, ten\u00eda la presi\u00f3n muy baja y nos derivaron al sector privado. No se trata solo de dolores estomacales, los chicos tienen fiebre alta, infecciones y s\u00edntomas graves\u00bb<\/em>, expres\u00f3 en di\u00e1logo con San Luis 24<\/em>.<\/p>\n\n\n\n Adem\u00e1s, lament\u00f3 que ni el Ministerio de Educaci\u00f3n ni las autoridades de la escuela se comunicaron para conocer el estado de salud de su hijo y otros estudiantes afectados.<\/p>\n\n\n\n Las familias afectadas cuestionan la falta de supervisi\u00f3n en la cadena de fr\u00edo y en la manipulaci\u00f3n de los alimentos. \u201c\u00bfBromatolog\u00eda controla a los proveedores? \u00bfD\u00f3nde esterilizan los recipientes?\u201d<\/em>, se pregunt\u00f3 la madre del adolescente internado.<\/p>\n\n\n\n A la par, en grupos de WhatsApp de padres y docentes se multiplicaron las denuncias de s\u00edntomas similares en otros estudiantes, lo que refuerza la hip\u00f3tesis de que la comida en mal estado fue la causa de la intoxicaci\u00f3n masiva.<\/p>\n\n\n\n Mientras se acumulan los casos, desde el gobierno provincial intentaron minimizar la situaci\u00f3n, sugiriendo incluso un supuesto sabotaje. Sin embargo, la Asociaci\u00f3n Sanluise\u00f1a de Docentes Estatales (ASDE) repudi\u00f3 esta versi\u00f3n y critic\u00f3 el nombramiento de un abogado como veedor en la Escuela Pancha Hern\u00e1ndez, cuando lo urgente es controlar la compra, elaboraci\u00f3n y distribuci\u00f3n de los alimentos del PANE.<\/p>\n\n\n\n \u00abBasta de escolares intoxicados. Basta de persecuci\u00f3n a directivos y maestros. Exigimos respeto al Estatuto y a la carrera docente\u00bb<\/em>, manifestaron desde el gremio.<\/p>\n\n\n\n Por su parte, Luc\u00eda adelant\u00f3 que eval\u00faa demandar al Estado por el grave da\u00f1o causado a su hijo y a otros estudiantes.<\/p>\n\n\n\n La Escuela T\u00e9cnica N\u00ba 15 \u00abAgust\u00edn Mercau\u00bb, de Villa Mercedes, fue epicentro de un preocupante brote de intoxicaci\u00f3n alimentaria que afect\u00f3 a al menos 70 estudiantes. Seg\u00fan denunciaron familiares, las viandas entregadas por el Plan Alimentario Nutricional Escolar (PANE) estaban en mal estado, lo que deriv\u00f3 en s\u00edntomas como v\u00f3mitos, diarrea, fiebre alta y hasta …<\/p>\n","protected":false},"author":12,"featured_media":8680,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"advanced_seo_description":"","jetpack_seo_html_title":"","jetpack_seo_noindex":false,"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":"","jetpack_publicize_message":"","jetpack_publicize_feature_enabled":true,"jetpack_social_post_already_shared":false,"jetpack_social_options":{"image_generator_settings":{"template":"highway","default_image_id":0,"font":"","enabled":false},"version":2}},"categories":[33],"tags":[],"class_list":["post-8679","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-villa-mercedes-actualidad"],"jetpack_publicize_connections":[],"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/i0.wp.com\/calleangosta.com\/ca\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/comida-en-mal-estado-candelaria.jpg?fit=570%2C321&ssl=1","jetpack_sharing_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/calleangosta.com\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/8679","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/calleangosta.com\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/calleangosta.com\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/calleangosta.com\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/users\/12"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/calleangosta.com\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=8679"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/calleangosta.com\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/8679\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":8681,"href":"https:\/\/calleangosta.com\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/8679\/revisions\/8681"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/calleangosta.com\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/media\/8680"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/calleangosta.com\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=8679"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/calleangosta.com\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=8679"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/calleangosta.com\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=8679"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}Falta de controles y posibles responsabilidades<\/strong><\/h4>\n\n\n\n
Reacciones oficiales y cr\u00edticas al gobierno<\/strong><\/h4>\n\n\n\n
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