En este mapa animado se pueden comprobar los cambios experimentados en la geografía de Villa Mercedes. El periodo abarcado va desde el año siguiente al inicio de la primera gobernación de Adolfo hasta el primer ciclo solar del sexto y último mandato en la Intendencia de Mario Raúl Merlo. O sea: de 1984 hasta 2016.

Con un salario promedio, los argentinos compran 30 kilos de asado menos que hace 10 años
En 2007 se podían comprar 236 kilos de asado, mientras que hoy sólo alcanza para 206 kilos. Esto se debe a que el precio aumentó 14,5 veces y los salarios crecieron sólo 12,8 veces en la última década

Hace años que se trabaja en la idea de producir cortes de carne vacuna en un laboratorio para el consumo humano, sin embargo los costos de producción eran tan altos que parecía imposible que el proyecto llegue a las góndolas. Hoy se empieza a hablar de la carne sintética como una solución transformadora que disminuye el impacto ambiental, la seguridad alimentaria y el bienestar del animal.

Son cada vez más los canales en YouTube y las entradas en blog que se inscriben en el mundo del “do it yourself”. Analizamos los motivos que explican el crecimiento de esta tendencia, vinculada a la curiosidad, al ahorro de dinero y al deseo de ser protagonistas.

Para algunos es una filosofía de vida. Tiene una feria propia que se celebra cada año e incluso ha postulado a su gurú. El DIY, siglas de “do it yourself”, “hazlo tú mismo” en nuestro idioma, nació en el anonimato y ganó cierta fama en emisoras de cable, aunque su gran popularidad debe agradecérsela a Internet. En especial, a plataformas como YouTube, Instagram y Pinterest, todas ideales para su despliegue.