Grave denuncia por intoxicación escolar en Villa Mercedes: una madre exige respuestas

La preocupación crece en Villa Mercedes tras la intoxicación de varios alumnos que consumieron viandas del Programa Alimentario Nutricional Escolar (PANE). Una de las madres afectadas, Betsabé Zaid, denunció públicamente que su hijo, quien estaba sano, terminó siendo operado de urgencia por peritonitis luego de haber ingerido los alimentos en mal estado.
A través de una publicación en redes sociales, la madre manifestó su indignación ante la falta de respuestas por parte del Gobierno y las autoridades educativas. Además, criticó el intento de minimizar el hecho y exigó que se investigue a fondo para que los responsables sean llevados ante la justicia.
«Mi hijo estaba sano»
Betsabé relató que su hijo, de 12 años, comenzó con síntomas el 19 de marzo, presentando fiebre, vómitos y diarrea. A pesar de haber seguido una dieta blanca recomendada por los médicos, su estado se agravó y fue operado el 27 de marzo por peritonitis, una complicación grave de la apendicitis.
«Dicen que la intoxicación no tuvo nada que ver, que le podría haber pasado a cualquiera. Pero mi hijo estaba sano. Quieren hacer ver que todo fue una sucesión de hechos que fueron casualidad, pero yo sé que no es así», expresó la madre en su descargo.
Falta de respuestas y críticas al Gobierno
La madre del menor también cuestionó la falta de acción por parte de las autoridades sanitarias y educativas. «¿Dónde está el ministro de Salud, el de Educación? ¿Por qué el gobernador no ha venido a Villa Mercedes a dar la cara?», preguntó. Además, señaló que ni la escuela ni el sistema de salud se comunicaron con las familias afectadas para hacer un seguimiento de los casos.
Entre las dudas que planteó, se encuentran interrogantes sobre el protocolo de control de alimentos y la habilitación de la empresa encargada de las viandas. «¿Dónde estaba Bromatología?», cuestionó.
El reclamo de justicia
Betsabé Zaid fue contundente en su pedido: «Quiero respuestas y quiero que todo el peso de la justicia caiga sobre los responsables».
El caso ha generado gran indignación en la comunidad, que exige medidas urgentes para garantizar la seguridad alimentaria de los estudiantes y evitar que hechos similares vuelvan a ocurrir.